Marialvalf
(Receta base)
Ingredientes:
* papas cocidas y hechas puré,
* huevos batidos,
* pan rallado,
* aceite para freír.
* huevos batidos,
* pan rallado,
* aceite para freír.
Preparación:
Dar forma a las croquetas, pasarlas por pan rallado, luego por huevo
batido y por último por pan rallado. Freír en aceite caliente. Para las
croquetas con gustos, hay que agregarlos al puré
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