Marialvalf
Ingredientes:
*8 corazones de alcauciles,
* 1 litro de caldo de verduras,
* 2 naranjas,
* 2 pomelos rosados,
* un poco de berro,
* 40 CC., de aceite.
* 1 litro de caldo de verduras,
* 2 naranjas,
* 2 pomelos rosados,
* un poco de berro,
* 40 CC., de aceite.
Preparación:
Cocinar los corazones de alcauciles en al caldo de verduras y cortarlos
en juliana. Retirar los gajos de naranjas y pomelos. Mezclar todos los
ingredientes, añadiendo nada más que unas gotas de aceite.
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