Marialvalf
Ingredientes:
*8 huevos, * 8 cucharadas de azúcar, * 8 cucharadas de harina, * vainilla.
Preparación:
Batir
las claras a nieve. Aparte batir las yemas con el azúcar, y agregar
batiendo siempre la harina, y la vainilla. Cuando está bien liso, se le
agregan las claras a nieve, en forma envolvente. Poner en una fuente de
horno enmantecada y enharinada. Llevar a horno fuerte, tarda de 8 a 10
minutos en cocinarse.
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