Ingredientes
(para una asaera de 24 cm de diámetro)
- 8 cucharadas de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 8 cucharadas de queso rallado
- 3 huevos
- 5 cucharadas de aceite
- 1 taza grande de leche
Preparación
Mezclar el harina con el polvo de hornear.
Agregar el queso y en el medio los huevos y el aceite.
Mezclar bien.
Agregar la leche y seguir mezclando.
Aceitar y enharinar una asadera de 24 cm de diámetro.
Poner alli la mezcla y llevar a horno moderado por 20 min. o hasta que esté seco pero sin dorar.