Lasaña de Verduras

Ingredientes:

 * papas,
 * zanahorias cocidas,
 * espinacas, 
* chauchas cocidas,
 * arvejas,
 * morrones, 
*cebollas, 
* 3 huevos batidos, 
* 1 taza grande de leche, 
* sal  

Preparación:  

 Poner en una asadera aceitada, las papas cortadas en rodajas, encima las zanahorias cortadas y cocidas, una capa de espinacas crudas cortaditas, chauchas cocidas y cortadas en juliana, los morrones y cebollas en tiritas. Aparte mezclar, los huevos, la sal y la leche, y verter sobre las verduras. Cocinas en horno moderado hasta que las verduras estén cocidas- 

                                                            

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