Marialvalf
Ingredientes:
* 2 cucharadas grandes de levadura seca, * 1 cucharadita de azúcar, * 1 taza de agua tibia, * ½ kg., de harina, * sal, * 1 chorrito de grasa derretida, * agua tibia para unir.Preparación:
Disolver la levadura en el agua y con el azúcar. Dejar leudar. Mezclar
la harina con la sal y hacer un hueco, poner la grasa derretida tibia y
unir con la levadura. Al unir todo debe quedar una masa blanda, usar
agua tibia si es necesario. Amasar y dejar leudar. Amasar de nuevo y
darle la forma de rosca o pan. Hornear hasta que quede apenas dorado.
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