Ingredientes
(para una tortera de 22 cm de diametro)
- 10 cucharadas de agua
- 10 cucharadas de azúcar
- chorrito de aceite
- 3 manzanas en láminas
- 4 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Hacer un caramelo con las 10 cucharadas de agua y las 10 cucharadas de azúcar.Poner en una tortera de 22 cm de diametro un chorrito de aceite que cubra todo bien.
Poner en la asadera las manzanas en laminas y el caramelo
Enmantecar bien los laterales de la tortera.
Mezclar las 4 cucharadas de harina, azucar, el huevo, la cucharada de aceite y el polvo de hornear.
Poner esta mezcla encima de las manzanas
LLevar a horno moderado por 10 o 15 min. (depende del tipo de horno)