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Tarta de Manzanas Mary


Ingredientes

(para una tortera de 22 cm de diametro)
  • 10 cucharadas de agua
  • 10 cucharadas de azúcar
  • chorrito de aceite
  • 3 manzanas en láminas
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

Hacer un caramelo con las 10 cucharadas de agua y las 10 cucharadas de azúcar.
Poner en una tortera de 22 cm de diametro un chorrito de aceite que cubra todo bien.
Poner en la asadera las manzanas en laminas y el caramelo
Enmantecar bien los laterales de la tortera.
Mezclar las 4 cucharadas de harina, azucar, el huevo, la cucharada de aceite y el polvo de hornear.
Poner esta mezcla encima de las manzanas
LLevar a horno moderado por 10 o 15 min. (depende del tipo de horno)
 

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