Marialvalf
(6 porciones)
Ingredientes:
* 1 y ¼ kg. De carne magra,
* 1 cebolla grande cortada,
* 2 morrones verdes cortados en rodajas,
* 2 morrones rojos chicos cortados (de lata o pickles),
* 1 diente de ajo picado,
* jugo de 1 limón,
* sal y pimienta.
Preparación:
Cocinar todos los ingredientes hasta que estén tiernos, agregar la
carne cortada en tiritas y cocinar por 10 minutos más.
Servir con su
jugo.
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