Marialvalf
Ingredientes:
* 125 gr. De manteca,
*125 gr. De azúcar,
*2 huevos,
*manteca para la
tortera,
* 125 gr. De harina,
* 1 cucharadita de royal,
*1 cucharadita
de ralladura de limón,
* 1 cucharadita de jugo de naranjas,
para el
glasé:
* 1 taza de azúcar impalpable,
*1 taza de jugo de naranja,
*1/4
taza de jugo de limón:
Preparación:
Batir
la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a poco y siempre
batiendo. Luego agregar los demás ingredientes de a poco. Precalentar el
horno y enmantecar la tortera de 20 cm. Por 30 de largo. Poner la
mezcla en la asadera con cuidado y con la ayuda de una cuchara. Llevar a
horno moderado. Una vez pronta y caliente, preparar el glasé mezclando
el azúcar impalpable, con el jugo de naranja y el jugo de limón. Cubrir
la torta con el glasé con la ayuda de un pincel. Dejar secar y cortar la
torta en porciones.
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