(1 porción)
Ingredientes:
* hortalizas de hojas a elección crudas,
* ½ taza de tiras de pollo, o
restos de carne magra o mezcla de ambos,
* 1 cubo de 4 cm., de queso
semiduro,
* ½ pepino cortado en rodajas,
* 3 rabanitos cortados,
* 1
rodaja de morrón verde cortado,
* vinagre o limón.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y servir.